遺影の撮影

98歳になる祖母がいます。元気なうちに遺影に使えるような写真を撮ってあげたいと考えており、いくつか質問です。
来月親戚の結婚式があり、祖母は着物を着る予定です。その時に写真を残してはどうかという話が出ています。
本人も写真館は緊張するから、結婚式の時に撮ってもらいたいと言うのですが、どういった時の写真を使われるのが一般的なのか知りたいです。
結婚式の時なら、自然な笑顔が撮れるかもしれませんが、お祝いの席での写真を使うことは特に問題はありませんか？
また、もし写真館に行くなら家族写真を撮りたいと言っています。家族写真のような団体写真を遺影に使えるように後から加工してもらうことはできるのでしょうか？